Здоровое питание 
Косметика 
Ароматерапия 
Фитотерапия 
Чай, кофе, какао 
Медовая продукция 
Для дома 
Упаковка Перец душистый горошек (All Spice) 30 гр.
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Души́стый, или яма́йский, пе́рец представляет собой высушенные недозрелые плоды тропического дерева — пименты лекарственной.
Это сине-зеленые ягоды, которые после сушки обретают хорошо знакомый вид шероховатых бурых горошин. Перец содержит до 4% эфирных масел.
Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы. Родина — Карибские острова.
Культивируется в Индии, Центральной и Южной Америке (преимущественно в Бразилии), на Кубе и на Ямайке.
Применение в кулинарии:
- Душистый перец часто применяется в кулинарии.
- Он прекрасно дополняет такие блюда как: супы, мясо, дичь, салаты, и даже десерты (рисовые и пудинги).
- Занимательно, что душистый перец кладут в ячменное вино!
- Широко применяют специю при консервировании овощей и фруктов.
- В измельченном виду специю включают в состав "карри".
Все специи Золото Индии - 100 % натуральные, без примесей и добавок.
Отзывы
Отзывы не найдены
