Как поддерживать тело в хорошей форме.

Хотите быть всегда в отличной форме? Тогда необходимо включить в рацион макаронные изделия “Ракушки цельнозерновые”, состоящие из трех злаков: пшеницы, ржи и ячменя.

Именно эти изделия изготавливаются из Алтайской цельнозерновой муки грубого помола. Это самый крупный помол. Благодаря технологии разового помола и отсутствию просеивания в данной муке остаются важные составляющие зерна, отсутствующие в высших сортах муки:

• зерновой зародыш;
• цветочная оболочка зерна;
• алейроновый слой.

Согласно прошлым исследованиям считалось, что основная польза цельнозерновой муки - в клетчатке, а теперь стало известно, что в ней содержатся полифенолы - мощные противораковые вещества.

Количество полифенолов зависит от зрелости, способа выращивания, хранения и много другого.

В качестве основных полезных свойств полифенолов можно выделить такие как:

• Предотвращение появления тромбов и улучшение эластичности стенок артерий.
• Снижение риска появления воспалительных процессов в организме и нормализация работы сердечно-сосудистой системы.

Цельнозерновая пшеничная мука благодаря способу обработки обладает рядом полезных свойств:

• сохраняет все целебные свойства и биологическую ценность цельной пшеницы;
• содержит пищевые волокна, которых так мало в рационе современного человека;
• содержит клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника, препятствуя застою и началу процессов гниения и брожения, а так же выводит с организма токсины и отравляющие вещества
• богата витаминами группы В и витамином молодости Е;
• богата важными минералами, такими как железо и цинк;
• подходит людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением;
• увеличивает продолжительность жизни.

Ржаная мука богата витаминами группы B и витамином E в ней присутствуют так же минералы: цинк, фосфор, магний, марганец, медь, калий, селен, натрий, кальций и железо.

А чем же полезна мука из ячменя?

Она способствует:

• активированию и улучшению мозговой активности;
• улучшению запоминания информации;;
• повышению ясности и способности к обучению;
• повышению жизненной активности;
• профилактике болезней нервной системы;
• нормализации уровня сахара в крови;
• повышению иммунитета;
• улучшению обмена веществ;
• выведению из организма шлаков, токсинов и лишней жидкости;
• восстановлению кожного покрова, выравниванию его цвета;
• предупреждению анемии;
• находящиеся в составе антиоксиданты защищают кровь от агрессивного поведения «свободных радикалов»;
• продлению молодости, разглаживанию мелких морщин на лице;
• укреплению скелета, костной ткани и зубов.